異国の風を運ぶ大さん橋からほど近く、お散歩しながらたどり着ける場所に位置する「ホテルJALシティ関内 横浜」。その中に、ホテルランチを楽しめる女性に人気のレストランがあります。こだわりの食材を使った創作料理を提供する「カフェ&レストラン シルク」です。
　シルクで楽しめるのは、和やイタリアンのテイストを取り入れたカジュアルなオリジナル創作料理。シェフが腕によりをかけた、こだわりの一皿一皿がもてなされます。
　店内は、大きな窓からまばゆい自然光が差し込む開放感あふれる空間で、天井高の広々フロアとデザイン性の高いスタイリッシュな内装。みなとみらい線「日本大通り」駅から徒歩2分の路面店とは思えない、プライベート感あふれる癒し空間は、非日常の優雅な時間を演出してくれます。ゆったり寛げる落ち着いたムードはお誕生日や記念日など大切なお食事にもぴったり！また、天気のいい日には、緑に囲まれた気持ちのよいテラス席もおすすめ。テラス席は、ペットの同伴が可能なので、ワンちゃんと一緒にお食事を楽しめます。

　そんなシルクを訪れたらぜひ召し上がっていただきたいのが、ランチタイムで売り切れ必至の数量限定「シルクスペシャルハンバーグ」（税込1,680円）。苦心の末に辿りついた、赤身・脂身の黄金比で作られたハンバーグはシェフもイチオシの逸品です！ また、コースや宴会プランも豊富。人数に合わせたテーブルレイアウトもしてもらえ、友人や仕事仲間、女子会、夫婦や家族などどんなシーンでも気兼ねなく楽しめます。
　さらにシルクは、懇親会や結婚式の二次会など貸切りパーティーにも最適な空間！自然光が注ぐガラス張りのスタイリッシュな店内で、ホテルならではの上質なお食事とサービスでゲストをもてなします。約50種類にも及ぶ創作料理の数々からお好きな料理を選べる貸切りプランも大人気。オープンキッチンから漂う香りに、ゲストの期待も高まります！
　ホテルならではのホスピタリティと、上質な空気が流れる美空間、そして素材にこだわった多彩な創作料理。この三つをリーズナブルに堪能できるホテル直営のレストラン シルクで、優雅なひとときを過ごしてみませんか？